Science and Technology Research Institute (STRI)
We are the central hub for coordinating research activities both within and outside the university. Our mission includes supporting, promoting, and disseminating university research, as well as managing intellectual property assets.
About Us

SERVICES

We provide sincere service, coordinate research both within and outside the university, disseminate research findings, offer intellectual property consultation, commercialize research outcomes, and foster new entrepreneurs

Highlight Research and Innovation

การผลิตสารเบต้าคริปโตแซนทินโดยกระบวนการทางชีวภาพ

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL3 เป็นการพิสูจน์หรือตรวจสอบแนวคิดโจทย์วิจัยที่ตั้งไว้
RESEARCHER TEAM: ศาสตราจารย์ ดร. วิไล รังสาดทอง

TECHNOLOGY OVERVIEW

เบต้าคริปโตแซนทิน (β-cryptpxanthin) เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ชนิดแซนโทฟิลล์ พบได้ทั้งในพืชเชื้อจุลินทรีย์และสาหร่ายจากกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง  แต่มีปริมาณที่พบมีไม่สูงเท่าเบต้าแคโรทีน ในปัจจุบันพบว่าเริ่มมีการศึกษาเกี่ยวกับเบต้าคริปโตแซนทินมากขึ้น เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขร่างกายอย่างมาก การผลิตด้วยกระบวนการทางชีวภาพโดยการใช้เชื้อจุลินทรีย์ สาหร่ายหรือเอนไซม์ มีข้อได้เปรียบมากกว่าการผลิตหรือสกัดจากพืช ในแง่ของการควบคุมสภาวะการผลิตเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพและปริมาณสูงที่สุด  รวมถึงการเพิ่มหรือลดขนาดการผลิตก็สามารถทำได้ง่ายกว่าการสกัดจากพืช  ดังนั้นโครงการนี้เป็นการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับการผลิตสารเบต้าคริปโตแซนทินด้วยกระบวนการทางชีวภาพ

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

นักวิจัยมีเป้าหมายในการพัฒนาคุณลักษณะของสารเบต้าคริปโตแซนทินเพื่อให้ได้ปริมาณสูงสุด ภายใต้โครงการวิจัยทั้งนี้ยังไม่มีการประยุกต์ใช้เชิงพาณิชย์

สูตรส่วนผสมและกรรมวิธีการผลิตโยเกิร์ตกรอบ

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL4 องค์ประกอบที่สำคัญได้ถูกสาธิตในระดับห้องปฏิบัติการแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี เจริญ

TECHNOLOGY OVERVIEW

ผลิตภัณฑ์เป็นนมแปรรูปเป็นโยเกิร์ตโดยใช้เชื้อกลุ่มแลคโตบาซิลัสในการหมัก เมื่อคุณภาพของโยเกิร์ตคงตัวแล้ว จึงนำไปผ่านกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (Freeze Dry) จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะรสชาติแบบโยเกิร์ตแห้งที่สามารถรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลาโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเก็บภายใต้อุณหภูมิห้องในซองปิด

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

การแปรรูปโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตแห้ง

ระบบฟอกอากาศพร้อมเติมออกซิเจน สำหรับการปรับคุณภาพอากาศใน อาคาร

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีชีวภาพ
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL8 ผลการทดสอบใช้งานในสภาวะทำงานจริงอย่างต่อเนื่องมีผลการรับรองมาตรฐาน มีคู่มือการผลิตและใช้งาน
RESEARCHER TEAM: ศาสตราจารย์ ดร.จันทรพร ผลากรกุล

TECHNOLOGY OVERVIEW

โครงการนี้เป็นการพัฒนาระบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ โดยแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 2 กลุ่ม มีเป้าหมายคือ 1. ระบบผลิตออกซิเจนสำหรับอุตสาหกรรมและ 2. ระบบผลิตออกซิเจนสำหรับทางการแพทย์ โดยกลุ่มเป้าหมายของระบบออกซิเจนสำหรับอุตสาหกรรมได้แก่ การบำบัดน้ำเสีย การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเติมในน้ำดื่ม การผลิตจิวเวอรี่ และอื่นๆ สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมจำเป็นต้องพัฒนาให้ระบบมีคุณลักษณะที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์คู่แข่งจากต่างประเทศโดยเฉพาะด้านเสถียรภาพของระบบ อายุการใช้งาน ความสะดวกในการซ่อมบำรุงและความสะดวกต่อการใช้งาน ในส่วนของระบบผลิตออกซิเจนสำหรับทางการแพทย์นั้น จำเป็นต้องพัฒนาระบบให้ได้มาตรฐานทางการแพทย์ ISO 13485 ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์ สำหรับกลุ่มเป้าหมายของระบบผลิตออกซิเจนทางการแพทย์ มุ่งเน้นไปที่โรงพยาบาลส่วนภูมิภาคขนาดกลางและขนาดเล็ก ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่มีปริมาณไม่ต่ำกว่า 720 แห่งทั้งประเทศ กิจกรรมหลักในโครงการ ประกอบด้วย (1) พัฒนาระบบต้นแบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ด้วยเทคโนโลยี Pressure swing adsorption Automation and control engineering และ IoT (2) เก็บข้อมูลวิจัยและประเมินผลตอบรับต่อตัวผลิตภัณฑ์ระบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ จากผู้ใช้งานของโรงพยาบาลที่ใช้เป็นกรณีศึกษา (3) พัฒนาทักษะผู้ประกอบการใหม่ และนำองค์ความรู้มาดำเนินการธุรกิจ และสร้างระบบการบริหารจัดการของบริษัท และ (4) สำรวจและวิเคราะห์ตลาดสำหรับระบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ พัฒนาแผนการตลาด และดำเนินการทำตลาด

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

นักวิจัยมีเป้าหมายเป็นผู้ให้บริการออกแบบและติดตั้งเครื่องผลิตออกซิเจนเพื่อใช้ในทางการแพทย์ มีประสบการณ์ความพร้อมเชิงพาณิชย์

ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชันผสมรำข้าว

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL3 เป็นการพิสูจน์หรือตรวจสอบแนวคิดโจทย์วิจัยที่ตั้งไว้
RESEARCHER TEAM: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกตินันท์ กิตติพงศ์พิทยา

TECHNOLOGY OVERVIEW

ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชันผสมรำข้าว

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

นักวิจัยมีเป้าหมายในการใช้งานในระดับห้องปฏิบัติงานเพื่อขายสูตรให้กับผู้ประกอบการเพื่อนำไปผลิตเชิงพาณิชย์ต่อไป

โปรตีนจากพืชและโปรตีนสกัดจากรำข้าว (Plant-based protein and protein extract from rice bran)

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL2 มีการสร้างรูปแบบหลักการ และ/หรือ การประยุกต์ใช้สำหรับเทคโนโลยีแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี เจริญ

TECHNOLOGY OVERVIEW

ผลิตภัณฑ์เป็นต้นแบบในกลุ่มโปรตีนจากพืช เช่น เนื้อไก่เทียม หมูสับเทียม รวมถึงโปรตีนสกัดจากรำข้าว

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

ผลิตภัณฑ์เป็นอาหารที่มีโปรตีนที่มีแหล่งกำเนิดมาจากพืช

โครงการวิจัยพัฒนายานใต้น้ำไร้คนขับเพื่อตรวจสอบแผงผลิตไฟฟ้าลอยน้ำ

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีพลังงาน
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL7 การสาธิตในภาคสนามที่สอดคล้องกับสภาพการใช้งานในสถานการณ์จริง
RESEARCHER TEAM: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รามิล เกศวรกุล

TECHNOLOGY OVERVIEW

ออกแบบและสร้างยานใต้น้ำ (UUV) ที่สามารถตรวจสอบสภาพแผงผลิตไฟฟ้าได้

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

นักวิจัยมีเป้าหมายนำระบบเพื่อให้บริการในลักษณะห้องทดสอบ โดยเน้นการออกแบบเพื่อการใช้งานในแต่ละครั้งให้ตรงตามโจทย์ (Made-to-order)

ดาวเทียม KnackSat

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีการสื่อสาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL9 เทคโนโลยีที่พร้อมส่งมอบไปสู่การใช้งานจริง จนสามารถทดสอบการใช้งานและ การติดตามผลการใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง
RESEARCHER TEAM: ศาสตราจารย์ ดร. สุวัฒน์ กุลธนปรีดา

TECHNOLOGY OVERVIEW

KnackSat  อ่านว่า แนคแซท (ย่อมาจาก KMUTNB Academic Challenge of Knowledge SATellite) ดาวเทียมฝีมือคนไทยทั้งหมดดวงแรก เป็นดาวเทียมรูปแบบคิวแซท (CubeSat) ที่ออกแบบและพัฒนาโดยทีมนักศึกษาและอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) ดาวเทียมใช้ความถี่วิทยุสมัครเล่น (Call sign: HS0K, Downlink Freq: 435.635 MHz) เพื่อการสื่อสารระหว่างสถานีดาวเทียมกับสถานีภาคพื้นดิน โครงการแนคแซทได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนวิจัยและพัฒนากิจการกระจายเสียงและกิจการโทรคมนาคมเพื่อประโยชน์สาธารณะ สำนักงานคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.)

วัตถุประสงค์ดั้งเดิมของโครงการแนคแซทสามารถแบ่งออกเป็นวัตถุประสงค์ด้านการศึกษาและวัตถุประสงค์ในการสาธิตเทคโนโลยี โดยวัตถุประสงค์ทางการศึกษา ประกอบด้วย การพัฒนาศักยะภาพและประสบการณ์ในการออกแบบและสร้างดาวเทียมจริงให้กับบุคคลากรของประเทศ ซึ่งเป็นการสร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับการออกแบบและสร้างดาวเทียมที่มีขนาดใหญ่ขึ้นต่อไปในประเทศ ตลอดจนโครงการนี้จะช่วยกระตุ้นความสนใจในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของเยาวชนไทย ซึ่งเป็นกำลังหลักในการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของประเทศในอนาคต ในส่วนของวัตถุประสงค์ในการสาธิตเทคโนโลยีนั้น พันธะกิจหลักของดาวเทียมแนคแซท คือ (1) พัฒนาระบบสื่อสารโดยใช้คลื่นวิทยุความถี่วิทยุ (2) ถ่ายภาพจากอวกาศ (3) ทดสอบอัลกอริทึมการควบคุมการทรงตัวของดาวเทียมโดยใช้สนามแม่เหล็กไฟฟ้า (4) การตรวจสอบเทคโนโลยี deorbit และ (5) ยืนยันการใช้อุปกรณ์ Off-The-Shelf ในอวกาศ โครงการนี้แสดงให้เห็นว่าประเทศไทยมีความสามารถและมีเทคโนโลยีในการสร้างดาวเทียมของตัวเอง นอกจากนี้ ยังถือว่าเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของประเทศไทยด้วย

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

แนคแซทเป็นดาวเทียมรูปแบบ 1-Unit CubeSat มีขนาด 10 เซนติเมตร x 10 เซนติเมตร x 11.4 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 1.052 กิโลกรัม ดาวเทียมแนคแซทถูกส่งขึ้นสู่อวกาศเมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2561 เวลา 18:34 UTC (ตรงกับวันที่ 4 ธันวาคม 2561 เวลา 01:34 น. ตามเวลาในประเทศไทย) จากฐานทัพอากาศ Vandenberg ประเทศสหรัฐอเมริกา ภายใต้มิชชั่น SSO-A ด้วยจรวด SpaceX Falcon 9 และถูกปล่อยออกจากอุปกรณ์ปล่อยดาวเทียมเข้าสู่วงโคจรประเภท Sun-Synchronous Orbit ที่ระดับความสูง 575 กิโลเมตร เมื่อเวลา 22:49:57 UTC (ตรงกับเวลา 05:49:57 น. ตามเวลาในประเทศไทย) โดยสัญญาณแรกจากดาวเทียมแนคแซทถูกตรวจจับได้โดยนักวิทยุสมัครเล่นชื่อ Mike Rupprecht (dk3wn) ในวันที่ 4 ธันวาคม 2561 เวลา 09:04 UTC (ตรงกับเวลา 14:04 น. ตามเวลาในประเทศไทย) เป็นการยืนยันว่าดาวเทียมได้เริ่มทำงานในอวกาศแล้ว

สัญญาณจากดาวเทียมแนคแซทถูกรับได้อีกในวันที่ 5 และ 7 ธ.ค. 2561 โดยนักวิทยุสมัครเล่นชื่อ Fatc Mubin หลังจากนั้น สัญญาณได้ขาดหายไป ซึ่งมีข้อสันนิษฐานว่า อาจเกิดความเสียหายกับระบบไฟฟ้ากำลังบนตัวดาวเทียม ทั้งนี้ ดาวเทียมยังคงโคจรต่อไปอีกไม่น้อยกว่า 6 ปี โดยระดับความสูงของวงโคจรจะลดลงอย่างช้าๆ และเมื่อเข้าสู่ชั้นบรรยกาศ ดาวเทียมจะเสียดสีและเผาไหม้จนหมดไปในที่สุด

    

หุ่นยนต์ทำความสะอาดแผงโซล่าร์

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีพลังงาน
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL7 ผลของการพัฒนาขั้นสุดท้ายได้ถูกสาธิตในสภาวะการทำงานแล้ว
RESEARCHER TEAM: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรศักดิ์ ศรีสังสิทธิสันติ

TECHNOLOGY OVERVIEW

          หุ่นยนต์สำหรับใช้ในการทำความสะอาดแผงโซล่าร์เซลล์ที่ตั้งอยู่กลางแจ้ง ซึ่งอาจจะเป็นโซล่าร์ฟาร์มขนาดใหญ่ หรือติดตั้งอยู่บนหลังคาขนาดใหญ่ หรือ เป็นแผงลอยน้ำเพื่อใช้ทดแทนการทำงานที่ใช้คนทำความสะอาด หุ่นยนต์สามารถออกแบบให้เป็นติดตั้งอยู่กับแผงที่มีขนาดความกว้างประมาณ 4 เมตร (แบบอัตโนมัติ) หรือ เป็นแบบเคลื่อนที่อิสระที่ต้องมีคนคอยควบคุม

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

การนำไปใช้ทดแทนคนในการทำความสะอาดแผลโซล่าร์เซลล์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแปรรูปพลังงาน

รถไฟฟ้าขนส่งผู้โดยสารอัตโนมัติไร้คนขับ

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s

หุ่นยนต์จัดยาอัตโนมัติ

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีการจัดการ
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL7 การสาธิตในภาคสนามที่สอดคล้องกับสภาพการใช้งานในสถานการณ์จริง
RESEARCHER TEAM: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เต็มสิริ ทรัพย์สมาน

TECHNOLOGY OVERVIEW

ปัญหาการขาดแคลนเภสัชกรส่งผลให้เกิดปัญหาเรื่องการจ่ายยาผิด และไม่ทันเวลา และทำให้เกิดความผิดพลาดทางการแพทย์ได้ (Medical Error) ดังนั้นการมีเครื่องมือหรืออุปกรณ์ที่สามารถช่วยจัดยาที่สามารถเชื่อมต่อกับระบบสั่งยาของโรงพยาบาล จะช่วยลดความผิดพลาด หรือความคลาดเคลื่อนทางยาที่เกิดขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพการบริการต่างๆ แก่ผู้ป่วย อีกทั้งยังมีแนวคิดเพิ่มเติมที่ว่าเครื่องมือหรืออุปกรณ์ช่วยจัดยาจะลดจำนวนเภสัชกรที่ต้องไปประจำ ณ สถานพยาบาลขนาดเล็ก โดยให้เภสัชกรตรวจสอบและยืนยันการจ่ายยาจากศูนย์กลาง สั่งจ่ายยาจากเครื่องมือหรืออุปกรณ์ช่วยจัดยา และให้เจ้าหน้าที่ผู้ช่วย หรือพยาบาลเป็นคนนำยาที่จ่ายแล้วให้ผู้ป่วย แต่การสร้างผลิตภัณฑ์ขึ้นมาใช้ในประเทศที่เหมาะสมกับลักษณะการใช้งาน และความต้องการในแต่ละพื้นที่นั้นจำเป็นจะต้องมีการสำรวจเก็บข้อมูลจากผู้ใช้จริง เพื่อนำผลลัพธ์จากการสำรวจมาทำการวิเคราะห์ในการออกแบบผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ รวมถึงต้องมีการสำรวจความต้องการของตลาด เพื่อนำมาวิเคราะห์ความคุ้มทุนในการทำแผนพัฒนาธุรกิจ ผลลัพธ์ที่คาดว่าจะเกิดขึ้นคือจัดแผนธุรกิจสำหรับหุ่นยนต์จัดยาอัตโนมัติที่ใช้ได้จริง สามารถนำข้อมูลด้านเทคนิคที่เป็นผลลัพธ์จากการวิเคราะห์ไปต่อยอดสำหรับการออกแบบผลิตภัณฑ์ได้โดยจะมีบริษัท KNB Engineer and Service มาร่วมในการวิจัย

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

การนำไปใช้กับการบริหารจัดการคลังยาภายในโรงพยาบาลและสถานพยาบาลเพื่อช่วยให้ลดการทำงานของเจ้าหน้าที่ห้องยา มีระบบอัตโนมัติที่ช่วยนับจำนวน ตรวจสอบความถูกต้องและปิดฉลากยา

อุปกรณ์จัดเก็บพลังงานสะอาดด้วย เซลล์เชื้อเพลิงแบบเมมเบรนแลก เปลี่ยนโปรตรอนชนิดพกพา

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีพลังงาน
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL5 องค์ประกอบที่สำคัญได้ถูกสาธิตในห้องปฏิบัติการแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร.รังสิมา หญีตสอน

TECHNOLOGY OVERVIEW

กลุ่มวิจัยทางด้านพลังงานและวัสดุสำหรับใช้เพื่อสร้างเทคโนโลยีด้านพลังงาน โดยแบ่งเป็น 2 ส่วน ได้แก่งานวิจัยทางด้านพลังงานโดยมีการพัฒนาเซลล์เชื้อเพลิง 2ชนิด ได้แก่ เซลล์เชื้อเพลิงชนิดเยื่อแลกเปลี่ยนโปรตอน (Proton exchange membrane fuel cell, PEMFC) และ เซลล์เชื้อเพลิงเมทานอลแบบป้อนตรง (Direct methanol fuel cell, DMFC) และ โฟลว์แบตเตอรี่ 2 ชนิด ได้แก่ วาเนเดียมแบตเตอรี่ชนิดรีดอกซ์โฟลว์(Vanadium redox battery) และ พอลิซัลไฟด์5-โบรมีนแบตเตอรี่ชนิดรีดอกซ์โฟลว์(Sodium polysulfide bromine flow battery) การศึกษาเริ่มตั้งแต่การสร้างต้นแบบ การพัฒนาระบบการหาสภาวะการทำงานที่เหมาะสม และต่อยอดเพื่อไปใช้งานจริง ตัวอย่างงานที่อยู่ระหว่างการดำเนินงาน ได้แก่ อุปกรณ์กักเก็บพลังงานสะอาดด้วยเซลล์เชื้อเพลิงแบบเมมเบรนแลกเปลี่ยนโปรตรอนชนิดพกพา โดยมีการแบ่งการพัฒนาต้นแบบออกเป็น 4 ส่วนย่อยคือ การพัฒนาเซลล์เชื้อเพลิงต้นแบบ (PEMFC system) การพัฒนาระบบ การผลิตและจ่ายไฮโดรเจน (Hydrogen electrolyzer) การบูรณาการทุกระบบและหาสภาวะการทำงานที่เหมาะสมที่สุด(Integration and optimization) และการวางแผนการผลิตให้มีเสถียรภาพประสิทธิภาพรวมถึงลดต้นทุนการผลิต (Scale up for commercialization)

ส่วนที่ 2 งานวิจัยทางด้านวัสดุโดยมีการศึกษาวัสดุสำหรับใช้ในเทคโนโลยีด้านพลังงาน เช่น แผ่นนำไฟฟ้าสองขั้ว (Bipolar plates) อิเล็กโทรด (Electrode) และ ตัวเร่งปฏิกิริยา (Catalyst) ซึ่งมีการพัฒนาและนำมาทดสอบกับเทคโนโลยีด้านพลังงาน และมีการจดสิทธิบัตรและอนุสิทธิบัตรในวัสดุที่พัฒนาแล้ว นอกจากนี้งานในส่วนวัสดุยังมีการทำงานวิจัยด้าน กระบวนการขึ้นรูปพอลิเมอร์ (Polymer processing) เช่น การออกสูตร การแก้ปัญหาในกระบวนการขึ้นรูป และการรับทดสอบสมบัติของวัสดุ ตัวอย่างงานที่เคยทำ ได้แก่การออกสูตรการผลิตเสื่อน้ำมันที่ทำจากวัสดุรีไซเคิลโดยขึ้นรูปผ่านกระบวนการขึ้นรูปด้วยเครื่องคาเลนเดอร์ (Calendaring) การผลิตวัสดุนำความร้อนผ่านผิวสัมผัส (Thermal interface materials) จากยางรีไซเคิล การแก้ปัญหากระบวนการขึ้นรูปพลาสติกแบบ Blow molding and injection blow molding และการทดสอบสมบัติรีโอโลจีของตัวอย่างแชมพู การทดสอบค่าการนำไฟฟ้าของแผ่นฟิล์มและการทดสอบสมบัติที่ต้องการตาม MSDS ของสารดับกลิ่นยางมะตอย

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

นักวิจัยมีเป้าหมายนำระบบเพื่อให้บริการในลักษณะห้องทดสอบ โดยเน้นการออกแบบเพื่อการใช้งานในแต่ละครั้งให้ตรงตามโจทย์ (Made-to-order)

สูตรส่วนผสมและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่จากแก่นตะวัน

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL4 องค์ประกอบที่สำคัญได้ถูกสาธิตในระดับห้องปฏิบัติการแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี เจริญ

TECHNOLOGY OVERVIEW

          การผลิตอาหารเยลลี่ที่มีไฟเบอร์สูงจากแก่นตะวัน

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

การแปรรูปโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตแห้ง

NEWS

Researchers
0
Papers
0
Proposals
0
Intellectual Property
0

“Supporting and promoting
research and innovation
globally through interdisciplinary
approaches at KMUTNB"

Assoc.Prof.Dr.Kampanart Theinnoi

Director of STRI