Science and Technology Research Institute (STRI)

We are the central hub for coordinating research activities both within and outside the university. Our mission includes supporting, promoting, and disseminating university research, as well as managing intellectual property assets.

Science and Technology Research Institute (STRI)

About Us

WELCOME

SERVICES

We provide sincere service, coordinate research both within and outside the university, disseminate research findings, offer intellectual property consultation, commercialize research outcomes, and foster new entrepreneurs

Research center

Book a Meeting room

Research System

Central Lab

Human Research Ethics

Highlight Research and Innovation

รถไฟฟ้าขนส่งผู้โดยสารอัตโนมัติไร้คนขับ

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s

กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มผงสำเร็จรูปจากข้าวหอมมะลิและข้าวสีเสริมเปปไทด์สกัดจากรำข้าว

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL4 องค์ประกอบที่สำคัญได้ถูกสาธิตในระดับห้องปฏิบัติการแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี เจริญ

TECHNOLOGY OVERVIEW

ผลิตภัณฑ์เป็นผงชงที่มีเปปไทด์ซึ่งมาจากกระบวนการที่ใช้เทคโนโลยีเอนไซม์ในการสกัดโปรตีนสายสั้นจากรำข้าว จากนั้นจึงนำเปปไทด์สกัดมาเป็นส่วนผสมในผงชงพร้อมดื่มที่ทำมาจากข้าวหอมมะลิขาว ไรซ์เบอรรี่ ข้าวสินเหล็ก ซึ่งเป็นผงข้าวที่ละลายน้ำง่ายจากกระบวนการทำแห้งด้วยลูกกลิ้งร้อน

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

ผลิตภัณฑ์เป็นผงชงพร้อมดื่มที่มีส่วนผสมของเปปไทด์

หุ่นยนต์ทำความสะอาดแผงโซล่าร์

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีพลังงาน
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL7 ผลของการพัฒนาขั้นสุดท้ายได้ถูกสาธิตในสภาวะการทำงานแล้ว
RESEARCHER TEAM: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรศักดิ์ ศรีสังสิทธิสันติ

TECHNOLOGY OVERVIEW

หุ่นยนต์สำหรับใช้ในการทำความสะอาดแผงโซล่าร์เซลล์ที่ตั้งอยู่กลางแจ้ง ซึ่งอาจจะเป็นโซล่าร์ฟาร์มขนาดใหญ่ หรือติดตั้งอยู่บนหลังคาขนาดใหญ่ หรือ เป็นแผงลอยน้ำเพื่อใช้ทดแทนการทำงานที่ใช้คนทำความสะอาด หุ่นยนต์สามารถออกแบบให้เป็นติดตั้งอยู่กับแผงที่มีขนาดความกว้างประมาณ 4 เมตร (แบบอัตโนมัติ) หรือ เป็นแบบเคลื่อนที่อิสระที่ต้องมีคนคอยควบคุม

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

การนำไปใช้ทดแทนคนในการทำความสะอาดแผลโซล่าร์เซลล์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแปรรูปพลังงาน

โปรตีนจากพืชและโปรตีนสกัดจากรำข้าว (Plant-based protein and protein extract from rice bran)

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL2 มีการสร้างรูปแบบหลักการ และ/หรือ การประยุกต์ใช้สำหรับเทคโนโลยีแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี เจริญ

TECHNOLOGY OVERVIEW

ผลิตภัณฑ์เป็นต้นแบบในกลุ่มโปรตีนจากพืช เช่น เนื้อไก่เทียม หมูสับเทียม รวมถึงโปรตีนสกัดจากรำข้าว

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

ผลิตภัณฑ์เป็นอาหารที่มีโปรตีนที่มีแหล่งกำเนิดมาจากพืช

ระบบฟอกอากาศพร้อมเติมออกซิเจน สำหรับการปรับคุณภาพอากาศใน อาคาร

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีชีวภาพ
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL8 ผลการทดสอบใช้งานในสภาวะทำงานจริงอย่างต่อเนื่องมีผลการรับรองมาตรฐาน มีคู่มือการผลิตและใช้งาน
RESEARCHER TEAM: ศาสตราจารย์ ดร.จันทรพร ผลากรกุล

TECHNOLOGY OVERVIEW

โครงการนี้เป็นการพัฒนาระบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ โดยแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 2 กลุ่ม มีเป้าหมายคือ 1. ระบบผลิตออกซิเจนสำหรับอุตสาหกรรมและ 2. ระบบผลิตออกซิเจนสำหรับทางการแพทย์ โดยกลุ่มเป้าหมายของระบบออกซิเจนสำหรับอุตสาหกรรมได้แก่ การบำบัดน้ำเสีย การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเติมในน้ำดื่ม การผลิตจิวเวอรี่ และอื่นๆ สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมจำเป็นต้องพัฒนาให้ระบบมีคุณลักษณะที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์คู่แข่งจากต่างประเทศโดยเฉพาะด้านเสถียรภาพของระบบ อายุการใช้งาน ความสะดวกในการซ่อมบำรุงและความสะดวกต่อการใช้งาน ในส่วนของระบบผลิตออกซิเจนสำหรับทางการแพทย์นั้น จำเป็นต้องพัฒนาระบบให้ได้มาตรฐานทางการแพทย์ ISO 13485 ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์ สำหรับกลุ่มเป้าหมายของระบบผลิตออกซิเจนทางการแพทย์ มุ่งเน้นไปที่โรงพยาบาลส่วนภูมิภาคขนาดกลางและขนาดเล็ก ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่มีปริมาณไม่ต่ำกว่า 720 แห่งทั้งประเทศ กิจกรรมหลักในโครงการ ประกอบด้วย (1) พัฒนาระบบต้นแบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ด้วยเทคโนโลยี Pressure swing adsorption Automation and control engineering และ IoT (2) เก็บข้อมูลวิจัยและประเมินผลตอบรับต่อตัวผลิตภัณฑ์ระบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ จากผู้ใช้งานของโรงพยาบาลที่ใช้เป็นกรณีศึกษา (3) พัฒนาทักษะผู้ประกอบการใหม่ และนำองค์ความรู้มาดำเนินการธุรกิจ และสร้างระบบการบริหารจัดการของบริษัท และ (4) สำรวจและวิเคราะห์ตลาดสำหรับระบบผลิตออกซิเจน ณ สถานที่ พัฒนาแผนการตลาด และดำเนินการทำตลาด

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

นักวิจัยมีเป้าหมายเป็นผู้ให้บริการออกแบบและติดตั้งเครื่องผลิตออกซิเจนเพื่อใช้ในทางการแพทย์ มีประสบการณ์ความพร้อมเชิงพาณิชย์

ยานขับเคลื่อนใต้น้ำชนิดใช้สายควบคุม (ROV)

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: หุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL9 เทคโนโลยีที่พร้อมส่งมอบไปสู่การใช้งานจริง จนสามารถทดสอบการใช้งานและ การติดตามผลการใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง
RESEARCHER TEAM: ดร.สว่างทิตย์ ศรีกิจสุวรรณ

TECHNOLOGY OVERVIEW

ครั้งแรกของประเทศไทยที่มีการวิจัยและพัฒนายานยนต์ใต้น้ำแบบมีสายเพื่อใช้งานด้านสิ่งแวดล้อม โดยโครงการความร่วมมือกับ ปตท. สผ. และ เครือข่ายวิจัยพัฒนา ประดอบด้วย ศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยศิลปากร และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

เป้าหมายเพื่อเพิ่มสมรรถนะของยานด้วยการพัฒนาระบบโซนาร์หรือเครื่องส่งคลื่นเสียงที่มีความถี่สูง เพื่อสำรวจสิ่งกีดขวางใต้น้ำ มีระบบควบคุมเสถียรภาพเพื่อให้ยานยนต์ทำงานอย่างสมดุล มีระบบกล้องบันทึกภาพนิ่ง และกล้องบันทึกวีดีโอความละเอียดสูงและระบบสื่อสารกลับมายังคอมพิวเตอร์ควบคุมบนเรือ จากการทดสอบการทำงานในทะเลจริงสามารถทำงานได้ที่ระดับความลึก 60 เมตร สามารถทำงานได้นาน 5 ชั่วโมงโดยการเก็บภาพแบบต่อเนื่อง

สอบถามรายละเอียดโครงการเพิ่มเติมที่ https://www.facebook.com/CASMETH/

การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากหยวกกล้วย

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL4 มีต้นแบบ ทดสอบความพึงพอใจเบื้องต้น
RESEARCHER TEAM: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรีเวียง ฤทธิศักดิ์

TECHNOLOGY OVERVIEW

เป็นการนำหยวกกล้วยมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เช่น น้ำหยวกกล้วยพาสเจอไรส์ เยลลี่พร้อมดื่มจากน้ำหยวกกล้วยผสมน้ำสับปะรดและกากสับปะรด

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

แมงกะพรุนฟรีซดราย รสซอสน้ำมัน งา (KURAGE)

อนุสิทธิบัตรเลขที่ 2003001951 (14/8/20)

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL7 ผลของการพัฒนาขั้นสุดท้ายได้ถูกสาธิตในสภาวะการทำงานแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร. เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์

TECHNOLOGY OVERVIEW

ผลิตภัณฑ์เป็นแมงกะพรุนแห้งกรอบพร้อมบริโภคด้วยกระบวนการแปรรูปและการทำฟรีซดรายในระดับอุตสาหกรรม

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

การผลิตขนมทานเล่นที่เป็นแมงกะพรุนแห้งกรอบพร้อมบริโภค

ยานขับเคลื่อนใต้น้ำชนิดใช้สายควบคุม (ROV)

สูตรส่วนผสมและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวจากใบหูเสือ

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL5 องค์ประกอบที่สำคัญได้ถูกสาธิตในสภาวะที่ใกล้เคียงกับการใช้งานแล้ว
RESEARCHER TEAM: อาจารย์ ดร.พนิดา เรณูมาลย์

TECHNOLOGY OVERVIEW

การผลิตผงโรยข้าวโดยนำสมุนไพรในท้องถิ่น คือ ใบหูเสือ ที่มีกลิ่นเหมือนใบออริกาโน ซึ่งมีสรรพคุณในการเพิ่มความอยากทานอาหารโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยหรือผู้สูงอายุ นักวิจัยได้เพิ่มสารอาหารอื่นในผงโรยข้าวด้วย เช่น ปลาโอแห้ง งา เป็นต้น กระบวนการแปรรูปใบหูเสือใช้วิธีการอบแห้งสุญญากาศ (Vacuum Drying) เพื่อรักษาคุณค่าของสมุนไพรไว้

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

ผลิตภัณฑ์ใช้ในการรับประทานร่วมกับข้าวในลักษณะเดียวกันกับผงโรยข้าวของญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชันผสมรำข้าว

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: วิทยาศาสตร์การอาหาร
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL3 เป็นการพิสูจน์หรือตรวจสอบแนวคิดโจทย์วิจัยที่ตั้งไว้
RESEARCHER TEAM: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกตินันท์ กิตติพงศ์พิทยา

TECHNOLOGY OVERVIEW

ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชันผสมรำข้าว

TECHNOLOGY FEATURES & SPECIFICATIONS

นักวิจัยมีเป้าหมายในการใช้งานในระดับห้องปฏิบัติงานเพื่อขายสูตรให้กับผู้ประกอบการเพื่อนำไปผลิตเชิงพาณิชย์ต่อไป

อุปกรณ์จัดเก็บพลังงานสะอาดด้วย เซลล์เชื้อเพลิงแบบเมมเบรนแลก เปลี่ยนโปรตรอนชนิดพกพา

KEY INFORMATION

TECHNOLOGY CATEGORY: เทคโนโลยีพลังงาน
TECHNOLOGY READINESS LEVEL (TRL): TRL5 องค์ประกอบที่สำคัญได้ถูกสาธิตในห้องปฏิบัติการแล้ว
RESEARCHER TEAM: รองศาสตราจารย์ ดร.รังสิมา หญีตสอน

TECHNOLOGY OVERVIEW

กลุ่มวิจัยทางด้านพลังงานและวัสดุสำหรับใช้เพื่อสร้างเทคโนโลยีด้านพลังงาน โดยแบ่งเป็น 2 ส่วน ได้แก่งานวิจัยทางด้านพลังงานโดยมีการพัฒนาเซลล์เชื้อเพลิง 2ชนิด ได้แก่ เซลล์เชื้อเพลิงชนิดเยื่อแลกเปลี่ยนโปรตอน (Proton exchange membrane fuel cell, PEMFC) และ เซลล์เชื้อเพลิงเมทานอลแบบป้อนตรง (Direct methanol fuel cell, DMFC) และ โฟลว์แบตเตอรี่ 2 ชนิด ได้แก่ วาเนเดียมแบตเตอรี่ชนิดรีดอกซ์โฟลว์(Vanadium redox battery) และ พอลิซัลไฟด์5-โบรมีนแบตเตอรี่ชนิดรีดอกซ์โฟลว์(Sodium polysulfide bromine flow battery) การศึกษาเริ่มตั้งแต่การสร้างต้นแบบ การพัฒนาระบบการหาสภาวะการทำงานที่เหมาะสม และต่อยอดเพื่อไปใช้งานจริง ตัวอย่างงานที่อยู่ระหว่างการดำเนินงาน ได้แก่ อุปกรณ์กักเก็บพลังงานสะอาดด้วยเซลล์เชื้อเพลิงแบบเมมเบรนแลกเปลี่ยนโปรตรอนชนิดพกพา โดยมีการแบ่งการพัฒนาต้นแบบออกเป็น 4 ส่วนย่อยคือ การพัฒนาเซลล์เชื้อเพลิงต้นแบบ (PEMFC system) การพัฒนาระบบ การผลิตและจ่ายไฮโดรเจน (Hydrogen electrolyzer) การบูรณาการทุกระบบและหาสภาวะการทำงานที่เหมาะสมที่สุด(Integration and optimization) และการวางแผนการผลิตให้มีเสถียรภาพประสิทธิภาพรวมถึงลดต้นทุนการผลิต (Scale up for commercialization)

ส่วนที่ 2 งานวิจัยทางด้านวัสดุโดยมีการศึกษาวัสดุสำหรับใช้ในเทคโนโลยีด้านพลังงาน เช่น แผ่นนำไฟฟ้าสองขั้ว (Bipolar plates) อิเล็กโทรด (Electrode) และ ตัวเร่งปฏิกิริยา (Catalyst) ซึ่งมีการพัฒนาและนำมาทดสอบกับเทคโนโลยีด้านพลังงาน และมีการจดสิทธิบัตรและอนุสิทธิบัตรในวัสดุที่พัฒนาแล้ว นอกจากนี้งานในส่วนวัสดุยังมีการทำงานวิจัยด้าน กระบวนการขึ้นรูปพอลิเมอร์ (Polymer processing) เช่น การออกสูตร การแก้ปัญหาในกระบวนการขึ้นรูป และการรับทดสอบสมบัติของวัสดุ ตัวอย่างงานที่เคยทำ ได้แก่การออกสูตรการผลิตเสื่อน้ำมันที่ทำจากวัสดุรีไซเคิลโดยขึ้นรูปผ่านกระบวนการขึ้นรูปด้วยเครื่องคาเลนเดอร์ (Calendaring) การผลิตวัสดุนำความร้อนผ่านผิวสัมผัส (Thermal interface materials) จากยางรีไซเคิล การแก้ปัญหากระบวนการขึ้นรูปพลาสติกแบบ Blow molding and injection blow molding และการทดสอบสมบัติรีโอโลจีของตัวอย่างแชมพู การทดสอบค่าการนำไฟฟ้าของแผ่นฟิล์มและการทดสอบสมบัติที่ต้องการตาม MSDS ของสารดับกลิ่นยางมะตอย